通读唐诗三千首老板取得菜名，让客人怀疑自己读的都是假诗词

青淼良纱

本地曾经开过一家主题店，开名字就知道文艺气息爆炸溢满整个街道。叫唐味（糖味），老板是个老文青，爱好读知音、读者等文摘，尤其爱好读唐诗三百首。
后来听人说老板觉得这名字还不够霸气，不能展现他胸中才学万分之一，他的理想是能概括唐诗宋词元曲种种，应该叫“诗味”，好在旁边朋友以死相劝才作罢。因为“诗味”谐音“尸味”，实在太惊悚让人胃口全无，他面对一帮俗人朋友的热情劝谏，只得作罢。



如果你只以为老板的诗词仅仅展现在饭店名字上，那你太低估老板的才学了。
带着求知欲和好奇心，我曾经去唐味里寻味，搞得我彻底失去对诗词的味觉，读了数十年的书被老板搞得彻底不自信了。
他家菜谱都是诗词，

我看中了一道菜，名字叫两个黄鹂鸣翠柳。



我理解应该是飞禽之类的，野生大雁不能吃，但好多人工养殖的鸟应该是的吧，实在不行也是炸鹌鹑之类，就点两个黄鹂鸣翠柳，后来上菜遍寻不到两个黄鹂鸣翠柳，我叫服务员，那儿不叫服务员，一律叫唐史，
我问：两个黄鹂呢，
唐史答：上了呀，然后指着一个光盘子，上面有两片鸭梨，铺在一片树叶上。
我：我还以为这是赠送的果盘了，还说老板抠搜的，原来我对抠搜的理解太狭隘了呀。那两个黄鹂呢？
唐史：这两片不是黄梨吗？
我：……那鸣翠柳，翠柳呢？
唐史：这树叶不是吗？我们老板特别有文化，后面不是一行白鹭上青天，你看，老板，这高仿的青花瓷有没有上青天的味道。
我：有，你们老板自己就能上天！
朋友说：这吃不饱呀，来这个，满园春色关不住吧



我说：成，这可能是蔬菜水果大拼盘，就这个吧，春色好，我喜欢，就要这些俗而艳的，好，来大份的，份量要多。

唐史转头给我们端来一大盆炒韭菜，绿油油的，苍翠欲滴，果然是满园春色关不住，连个蛋都不加，
我：这是满园春色关不住，这他娘的是满园菜色关不住吧，你们这店真不该叫唐味，叫原味，口味太重！
菜单拿来，我看看别的！
朋友说：这个寒蝉凄切，这不是宋词里的柳永的吗？他家不是唐味吗？咋了，饭馊到宋朝了，来一个来一个看看，



我：既然来了那就让唐味发酵更猛烈些吧！
朋友：我觉得这盘菜应该是冷饮、甜点啥的，寒嘛？最近网红菜都是云雾撩骚，不对，云雾缭绕那些呀。
很快，寒蝉凄切端上来了，很直接很暴力！还很黄!黄黄的一盘炸知了！
我：这叫蝉
唐史：对呀，知了就是蝉！！
我：那妻妾呢，这个最大的是公知了，你不要告诉我其他知了都是它的妻妾，那这只蝉艳福不浅，妻妾成群呀。
唐史：老板，是凄切，不是妻妾，你想呀，被炸的时候它们是不是凄切地叫。我们老板是不是人才，幽默不。
我：你老板是鬼才。

朋友：算了，别点诗了，点个正常的，这个一青二白就很好
我：这不会又是啥幺蛾子吧，这一青二白是什么呀。
唐史：老板，诗歌重在想象，感悟它的朦胧绰约美，感受上菜开盘的那一瞬间惊艳。
我：惊艳个鬼，是惊吓！
菜来了，看到菜的一瞬间把我整得六神无主七魂出窍
我：这，来，你告诉我诗词重在朦胧、绰约、想象还有惊艳，你老板是个鬼才，这一青二白诗情的韵味在哪儿？
唐史：老板，所以一青二白不是诗词呀！
我看着盘中一颗青菜、左右两边各放了一块豆腐，竟无言以对。



我：你说，只要不是诗的菜名都这么暴力吗？
唐史羞涩矜持地笑了。
朋友：快、快、快通知后厨那盘歪瓜裂枣不要上、不要上，朋友声嘶力竭地吼道。
我跟朋友说，走吧，这唐味受不住呀，朋友不死心，默默看了眼菜单，一脸求知欲念念不舍，红豆生南国，东风无力百花残。养在深闺人未识。渚清沙白鸟飞回。楚腰纤细掌中轻。
我：交友不慎呀，满足好奇心不用每样都尝试呀，有更省钱的办法呀，看我的。
我从兜里拿出红包，包了几张张钞票塞给唐史。指了指菜单。唐史嫣然一笑不再羞涩，给我们详细科普菜单饮食文化。
我：这红豆生南国是啥？
唐史：红豆粥，南方小豆子。

我和朋友一脸黑线
我：东风无力百花残呢？
唐史：干锅杏鲍菇和黄花菜。
百花残是黄花菜，你老板真 他娘的鬼才。
我：养在深闺人未识呢？
唐史小声地说，甲鱼呀，深闺就是深龟，野生的，大补。


朋友说：



你老板真是博学多才呀
我：渚清沙白鸟飞回呢
唐史：这盘菜是主打菜，山药和青菜。
我：那鸟飞回呢
唐史：嗯、还有牛鞭
朋友一口茶喷在地上。



我：那楚腰纤细掌中轻呢？
唐史：那就是猪腰子呀，

我：你老板读唐诗，楚腰纤细掌中轻，楚腰是猪腰。人才呀，鬼才呀！
朋友默默地站起来拉着我走了！
果然没几个月这唐味就倒了，不过听说几个唐史倒是都买了套房子，看来喜欢请教的人很多呀！

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